La producción nacional de maíz amarillo duro se ha estancado en alrededor de 1.2 millones de toneladas, en los últimos años, de la que no se puede despegar luego de que, en el año 2015, alcanzara 1.4 millones de toneladas. La oferta nacional de maíz amarillo duro en nuestro país está constituida por las importaciones y la producción nacional, las que representan el 77 % y 23 %
respectivamente.
El rendimiento promedio nacional para el 2020 fue de 4.8 toneladas por hectárea, que es bastante menor al obtenido el año 2021 (5.1 toneladas por hectárea). Sin embargo, las zonas productoras de la costa central son las que mayor rendimiento obtienen (9.5 toneladas por hectárea) respecto a los de la selva alta (2.6 toneladas por hectárea), lo que muestra la gran brecha tecnológica existente entre ambas zonas productoras. Siendo la fertilización una de las alternativas para incrementar la producción nacional, partiendo de un proceso de planificación y programación en cada zona productora, teniendo en consideración la elección de los híbridos mejor adaptados a cada región, así como el acondicionamiento del suelo basado en los resultados de su análisis y las exigencias propias del cultivo. Es decir que la fertilización balanceada, consiste en suministrar todos los nutrientes que la planta requiere para un rendimiento esperado o potencial, en la cantidad y forma requerida, en el momento óptimo y justo a tiempo, esto significa manejar los nutrientes en base a la etapa fenológica del cultivo para nutrir adecuadamente y alcanzar una alta productividad.
Por ese motivo el Departamento Técnico de Molinos & Cía.S.A., con el objetivo de incrementar el rendimiento del cultivo, realizó un ensayo de fertilización balanceada en dos híbridos de maíz y dos programas de fertilización: 1.N P K :18-14-12 + 1.4 MgO + 9.8 S + 0.35 Z n ( con
MicroEssentials® SZ® ) y 2. Molimax Maíz (NPK: 25-18-12 + 1 MgO + 1 S) con fosfato diamónico, los cuales fueron complementados con el Molimax Nitros, sulfato de potasio y magnesio (K-Mag) en la segunda fertilización alcanzando una dosis NPK: 180-70-120 + 9 MgO + 50 S. El ensayo se realizó en el predio El Milharal (Maizal) – Caserío Vista Alegre – Distrito de Callería – Prov. Coronel Portillo – Región Ucayali.
Para las evaluaciones se utilizó el diseño estadístico
Bloque Completo al Azar (DBCA), con 6 tratamientos y 4
repeticiones. La unidad experimental estuvo constituida
por una parcela de 34 m22 . El ensayo se desarrolló del 5 de mayo al 22 de noviembre del 2019.
RESULTADOS
En el gráfico 1 se muestran los resultados promedio de la producción de granos de maíz fertilizados con dos fuentes de fósforo, donde la mezcla con el MicroEssentials® SZ® incrementa la producción en 4.87 % con relación a la mezcla con fosfato diamónico (Molimax Maíz). Este incremento puede deberse a un mejor balance nutricional de la mezcla de fertilizantes.
El gráfico 2 muestra los resultados de la producción de granos de maíz en kg/ha con fuentes de fósforo y dos híbridos de maíz obteniendo los más altos rendimientos con el programa de fertilización 1 que incluye al MicroEssentials® SZ® , superando al programa de fertilización 2, en 2.95 % con Molimax Maíz que incluye al fosfato diamónico y 10.89 % con relación al testigo en el híbrido Atlas, teniendo la misma tendencia con el híbrido
Impacto superando en 6.88 % y 7.09 % respectivamente.
Por el Departamento Técnico de Molinos & Cía. S.A. (e-mail: edgardoag@molicom.com.pe)
